2018年2月27日火曜日

短期上達レッスン

ダミアン先生

おはようございます
最近転勤でフランスに行く事になった生徒さんが増えました。
みんな集中レッスンを受けて短期上達ができて嬉しい^^
今日も頑張りましょう
ダミアン
ラブレフランス教室
www.vraiefrance.com

2018年2月16日金曜日

フランスパンとは

フランスパン(食パン)

「Pain de mie」と言う名前を付けた食パンを見つけました。
フランス語では「Pain de mie」の意味は「食パン」と言う意味です。
それを知らない日本人が多いので、ブログに書こうと思いました。

日本では「フランスパン」=「バゲットやクロワッサンなど」ですが、実はフランス語ならクロワッサンとバゲットのカテゴリーは違います。

フランスパンとは、小麦粉・塩・水・イーストのみで作られるものです。
簡単に言うとbaguette(バゲット)みたいな物のみです。
(下記の写真のように)

バゲット

クロワッサン、ブリオッシュ、 ベニエ、 ショーソン・オ・ポム 、パン・オ・レザンなどはヴィエノワズリー(Viennoiserie)と呼べれる。
簡単に言うと菓子パンみたいな物のみです。
(下記の写真のように)

ヴィエノワズリー

洋菓子とケーキならパティスリー (pâtisserie)と言います。 英語のペイストリーとは同語源。
(下記の写真のように)

パティスリー

フランスに行ったら朝ごはんに絶対ヴィエノワズリー(Viennoiserie)が出てくるので、意味を知っておくと便利だと思います。

PS: このブログを書いたら凄くお腹が空いてしまった笑

ダミアン
ラブレフランス教室
www.vraiefrance.com


2018年2月2日金曜日

タンタンの冒険

こんにちは、
タンタンの冒険をご存知ですか?
タンタンの冒険は、ベルギーの漫画家・エルジェが描いた漫画です。
主人公の少年記者タンタンと相棒の白い犬が世界中を旅行して事件に巻き込まれる楽しい話です。
原作はフランス語だが、現在世界中に知られて、80か国語以上に翻訳されてます。


ラブレフランス教室にはフランス語版のタンタンの冒険の漫画のコレクションがありますので、読んでみたい方がいましたらご連絡ださい。

ダミアン
ラブレフランス教室
www.vraiefrance.com