今日フランスに行ってきた生徒さんからフランス人が大好きなビスケットを頂きました。
「LU」というフランスのビスケットを知ってますか？
フランス人は全員知ってます（子供の時からみんな食べるから）
「LU」という会社の昔の名前は「Lefèvre-Utile」でしたが、長い名前なので、略にしました。1846年から存在してる会社です。
「LU」のビスケットの中で一番伝統的なビスケットは「Petit-Beurre-LU-Nantes」（下記の写真を見てください）。
このビスケットはシンプルだけど、すごく美味しいです。
このビスケットの作り方はすごく面白い。
角にある丸形は「４個」とそのの間にある歯みたいなものは４８個（４８＋４＝５２個）
そしてビスケットの上に見える穴は２４点、ビスケットの長さは７CM。
実はその作り方は偶然ではない、面白い理由があります。
「時・季節」を表現するために作られたそうです。
５２個＝年にある５２週間
角の丸物は4個＝季節（四季）
長さは７CM＝７日間（１週間）
穴は２４点＝２４時間
フランス語版：
– Les 52 dents représentent les semaines de l’année.
– Les 4 coins représentent les saisons.
Ce biscuit mesure 7 cm, représentant les 7 jours de la semaine.
– Les 24 petits points représentent les 24 heures de la journée.
私は知らずにずっと食べてた笑。
そういう発想はやっぱりフランス人的ですね。
では頂きます
ダミアン
ラブレフランス教室